Achtung Lecker! Kochen mit dem Thermomix – eine Medienempfehlung

16 03 2017

Wie vielen anderen bin auch ich dem Wahn der Thermoküchenmaschinen verfallen. Eigentlich habe ich mir das Gerät angeschafft um im Sommer in meiner Gartenlaube Marmelade, Rohkostsalate oder einen dampfgegarten Zupfkuchen zuzubereiten, aber im Moment teste ich mich durch die verschiedensten Bücher der Bibliothek und das sind mittlerweile ziemlich viele geworden. Klassische Bücher oder auch über die Onleihe, das ist einfach in der Küche total praktisch.

Aus dem Buch „Hauptgerichte – Rezepte für den Thermomix TM5“ habe ich für meine Familie die Pizza Chili con Carne ausprobiert.

Hier ein paar Eindrücke aus meiner Küche, schnell zubereitet aus leckeren Zutaten und einfach nur köstlich.

Auszuleihen unter dem Barcode M1619874.

Guten Appetit!

RM





Lecker und frisch… JULIUS-CLUB präsentiert Rezepte für Fingerfood und coole Drinks

3 08 2012

Am Dienstag, 7. August von 10 bis 12 Uhr geht der JULIUS-CLUB der Stadtbibliothek ins Kochstudio. Gemeinsam mit der Diplom-Ökotrophologin Corinna Busch könnt Ihr dann Ideen für besonderes Fingerfood, Partysnacks und coole Drinks ausprobieren.

Wichtigstes Ziel, das beim Schnippeln, Pürieren  und Dekorieren nie außer Acht gelassen wird: es soll alles frisch und lecker sein! Und damit es lecker aussieht, spielt auch die Dekoration eine sehr wichtige Rolle…

Lecker und frisch zubereitet - im Kochstudio mit dem JULIUS-CLUB

Lecker und frisch zubereitet – im Kochstudio mit dem JULIUS-CLUB

Unterstützt wird die Veranstaltung von der Audi BKK und übrigens: eine Ökotrophologin ist eine Ernährungs-Fachfrau, die nicht nur viel über Lebensmittel und Lebensmittelzubereitung weiß, sondern sich auch mit dem Drumherum beschäftigt:  also mit Lebensmittelgesetzen und dem, was auf einer Lebensmittelverpackung stehen muss, damit wir genau wissen, was wir im Laden kaufen.

Der Kochworkshop findet statt in der Küche im oberen Foyer des Alvar-Aalto-Kulturhaus (Porschestr. 51). Information und Anmeldungen: Tel.  05361- 282529 / -282526 oder per Mail stadtbibliothek@stadt.wolfsburg.de